南山荔枝 — 妃子笑

2013-12-1 22:57| 发布者: 南山荔枝| 查看: 2918| 评论: 0|来自: 南山荔枝.中国

摘要: 南山荔枝妃子笑,为南山荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。在广东、海南等地区,该品种是中早熟优质品种之一。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是 ...

南山荔枝妃子笑,为南山荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良。在广东、海南等地区,该品种是中早熟优质品种之一。晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”妃子笑这个品种就是这样得名的。

 

1、名字来源

南山荔枝妃子笑荔枝

妃子笑作为荔枝的一个品种,其由来是这样的:

杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃南山荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜南山荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今南山荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。

 

2、形态特征

枝叶特征

树冠疏散向上,枝条粗硬,长势壮旺,树皮灰褐。叶较大,长椭圆状披针形,先端渐尖。

果花特征

花穗特长,花枝疏,花量大。

果实特征

妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重 23.531.5克,果皮淡红色、薄;果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香;可食率77.1%82.5%,可溶性固形物 17.1%20.5%,酸含量0.230.34/100毫升。

 

3、生长特性

妃子笑荔枝的采摘

妃子笑具有粗生、易长、耐肥、喜水、枝粗叶大的特点。该品种对土壤缺钙较为敏感,在多年不施钙肥情况下,叶片逐渐变小,枝条变短,叶尖叶边黄化,产生所谓“妃子笑退化现象”。妃子笑对土壤缺水也较敏感,秋冬干旱季节由于土壤缺水严重,造成阳光灼伤叶片,影响花穗抽生和质量。该品种“早熟,熟期在三月红之后、黑叶之前,果形大。”5月下旬至6月中旬果熟。本品种的果实在未转红前已经味甜可食,全红过熟品质下降。

4、地理分布

南山荔枝 妃子笑原产于广东。广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,深圳南山、广西,台湾,海南等地均有种植。

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